Кулинария как наука 2020
Кулинария как наука (сериал, 2020)

The Science of Cooking

Рассказ об основных элементах, лежащих в основе науки приготовления пищи: температуре, действии, микроорганизмах и вкусе.

20 лучших сериалов, похожих на Кулинария как наука (2020)

Список лучших сериалов, похожих на Кулинария как наука (2020): Вок любви, Энтони Бурден: Без предварительных заказов, Соль, жир, кислота, жар, Связь: Ешь, люби, убивай, Вкусные путешествия, Простые блюда на каждый день от Джейми Оливера, История еды, От шефа, Выпечка Марты Стюарт, Полнолуние .

Теги: сериалы типа, по сюжету наподобие Кулинария как наука (2020)

Вок любви (2018)
Gireumjin mello 18+
7.7
В главных ролях
Оценкаimdb: 7.5 КП: 7.7
Жанркомедия, мелодрама
СтранаКорея Южная
РежиссёрПак Сон-хо, Хам Джун-хо
Длительность29 мин.

    Шеф-повар Со Пхун, который был когда-то очень популярен, теперь трудится в обычном китайском ресторане. Ему приходиться непросто общаться с владельцем здания – бывшим осуждённым и вечным бандитом. Но несмотря на все преграды судьбы молодому человеку удаётся найти путь к сердцу богатой красавицы, балуя её своими коронными блюдами. История полна любовью, неравенством и талантом шеф-повара.

    В главных ролях
    Оценкаimdb: 8.5 КП: 6.7
    Жанрдокументальный
    СтранаСША

    Любитель кулинарных приключений Энтони Бурден ездит по свету в поисках оригинальных кухонь и продуктов, свойственных местной культуре.

    В главных ролях
    Оценкаimdb: 7.7 КП: 7.6
    Жанрдокументальный
    СтранаСША
    РежиссёрКэролайн Су

    Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.

    Связь: Ешь, люби, убивай (2022)
    Ringkeu: meokgo saranghara jukige
    7.6
    В главных ролях
    Оценкаimdb: 7.3 КП: 7.6
    Жанрфэнтези, мелодрама, детектив
    СтранаКорея Южная
    РежиссёрХон Джон-чхан

    Ын Ге-хун работает шеф-поваром в ресторане в городе, где 20 лет назад пропала его сестра-близнец. Однажды парень внезапно начинает испытывать несвязанные с его настроением эмоции и вскоре выясняет, что у него установилась странная ментальная связь с девушкой Но Да-хён.

    Оценка КП: 7.4
    Жанрреальное ТВ
    СтранаАвстралия

    Кулинарное путешествие по всему миру, где можно попробовать необычные и чудесные блюда, узнать истории тех, кто их создает, а также познакомиться с уникальными местами.

    В главных ролях
    Оценка КП: 8.9
    Жанрреальное ТВ
    СтранаВеликобритания

    Легендарный повар превращает рутинную готовку в захватывающий эксперимент. Каждый эпизод — марафон вкусовых открытий: от аппетитных завтраков за 10 минут до изящных ужинов для свиданий. Секрет? Неожиданные сочетания сезонных продуктов, виртуозное владение ножом и философия «меньше плиты — больше жизни». Зрителей ждут фирменные трюки: как оживить вчерашний хлеб, сыграть на контрасте температур и даже угодить привередливым малышам. Без пафоса и сложных техник — только искренний восторг от еды, которая объединяет семью за столом.

    История еды (2018)
    The History of Food
    7.7
    В главных ролях
    Оценкаimdb: 7.2 КП: 7.7
    Жанрдокументальный
    СтранаСША
    РежиссёрСара Барнс

    От шефа (2015)
    Chef's Table
    8.6
    В главных ролях
    Оценкаimdb: 8.5 КП: 8.6
    Жанрдокументальный
    СтранаСША
    РежиссёрКлэй Джетер, Брайан МакДжинн

    Героями сериала стали повара всемирно известных ресторанов, которые рассказывают о своей жизни, о своих ресторанах и о том, как рождаются их шедевры.

    В главных ролях
    Оценкаimdb: 7.8 КП: 5
    Жанрдокументальный
    СтранаСША
    РежиссёрИрен Вонг

      На просторной кухне, залитой светом, хозяйка с безупречной репутацией раскрывает секреты искусства выпечки. Каждый эпизод — погружение в новый десерт: здесь учат чувствовать текстуру теста, выбирать элитные сорта миндаля для макарун и создавать съедобные цветы из мастики. Крупные планы показывают магию превращения простых ингредиентов в воздушные торты, хрустящие меренги и ароматный хлеб. Вы узнаете, почему важен холодный помол муки, как температура масла влияет на рассыпчатость печенья и как превратить неудачный кекс в элегантный десерт. Готовьтесь к гипнотической красоте процессов, успокаивающему голосу ведущей и рецептам, которые работают даже у новичков.

      В главных ролях
      Оценкаimdb: 6.8 КП: 7.5
      Жанркомедия, мелодрама
      СтранаТурция
      РежиссёрЧагри Байрак

        Студентка кулинарного факультета мечтает о собственном ресторане, но судьба сводит её с властным бизнесменом, для которого она становится личным поваром. Искры между ними вспыхивают мгновенно, но социальная пропасть и семейные тайны грозят разрушить хрупкое сближение. Лёгкий юмор, гастрономическая эстетика и страстное противостояние — рецепт идеальной романтической комедии.

        Оценкаimdb: 8.2 КП: 8
        Жанркомедия, мультфильм, аниме
        СтранаЯпония
        РежиссёрЁнэтани Ёситомо, Мицутоси Сато
        Длительность24 мин.

        Мечтавший работать в семейном ресторане юноша оказывается в жестоком мире престижной кулинарной школы. Здесь правят потомки великих шефов, а конфликты решаются в гастрономических дуэлях. Герою предстоит шокировать снобов своими «простыми» блюдами, завоевать доверие эксцентричных соседей по общежитию и бросить вызов гению с «божественным языком», способным разрушить карьеру одним замечанием. С визуально взрывной анимацией приготовления пищи и неожиданными поворотами сюжета, история доказывает: настоящая кухня — поле битвы, где побеждает лишь бесстрашие и вкус.

        В главных ролях
        Оценкаimdb: 5.6 КП: 6.1
        Жанркомедия
        СтранаРоссия
        РежиссёрЮрий Владовский, Михаил Соловьев

        Два неразлучных повара бросают стабильную работу ради собственного фудтрака, но их ждут абсурдные приключения: долги, беглые заключённые и спрятанное золото. Динамичная комедия с фирменным юмором от создателей «Кухни» — взрывная смесь авантюр и бытового абсурда.

        Алкион (2017)
        The Halcyon
        7.1
        В главных ролях
        Оценкаimdb: 7.4 КП: 7.1
        Жанрдрама, военный
        СтранаВеликобритания
        РежиссёрРоб Эванс, Джастин Харди
        Длительность1 ч. мин.

          Лондон, 1940 год. За стенами роскошного отеля кипят страхи и страсти Второй мировой. Аристократы, шпионы и слуги — их закрученные судьбы переплетаются под грохот бомб. Удержит ли роскошное убежище хрупкий мир, когда рушится всё вокруг?

          В главных ролях
          Оценкаimdb: 7.3 КП: 6.8
          Жанркомедия, мелодрама, драма
          СтранаСША
          РежиссёрЭнди Кэдифф, Фил Льюис

            Богатый молодой предприниматель нанимает вздорного молодого блоггера на должность своего личного повара.

            Оценкаimdb: 8.2 КП: 7.1
            Жанркомедия, мультфильм
            СтранаСША
            РежиссёрБернард Дерриман, Тони Дженнаро

            В приморском городке семья Белчеров едва сводит концы с концами, управляя крошечной закусочной. Боб — одержимый идеальным бургером шеф — пытается сохранить бизнес под натиском конкурентов вроде коварного владельца пиццерии напротив. Его жена Линда заряжает всех оптимизмом, старшая дочь Тина ищет первую любовь, сын Джин сочиняет странные песни, а младшая Луиза мастерски устраивает хаос. Каждый день грозит новым испытанием: от подозрений в каннибализме до танцевальных баталий и авангардного искусства на стенах ресторана. Сериал покоряет тёплым юмором и невероятной химией между персонажами, превращая рутину в фейерверк гэгов и трогательных моментов . Отмечен двумя «Эмми» и вхождением в топ-15 лучших проектов 2010-х по версии Metacritic .

            Кухня (2010)
            Whites 12+
            7
            В главных ролях
            Оценкаimdb: 7.5 КП: 7
            Жанркомедия
            СтранаВеликобритания
            РежиссёрДэвид Керр
            Длительность22 мин.

              Комедия, повествующая о жестоких кулинарных, но смешных буднях персонала ресторана. Роланд Вайт — шеф-повар ресторана загородного отеля. 15 лет назад он был на вершине славы, с тех пор он порядком подрастерял свой былой блеск и напор, так необходимые для получения заветной звезды Мишлена (высочайшей награды для европейских рестораторов). Роланд может приготовить лучшие блюда, если чуточку постарается, но чаще его одолевает обычная лень.

              Секреты на кухне (2005)
              Kitchen Confidential
              7.8
              В главных ролях
              Оценкаimdb: 8 КП: 7.8
              Жанркомедия, мелодрама
              СтранаСША
              РежиссёрМайкл Алан Спиллер, Даррен Стар
              Длительность4 ч. 46 мин.

                Бывший «звездный» шеф-повар, погрязший в скандалах, получает шанс вернуться на кулинарный Олимп. Но хаос нью-йоркского ресторана, эксцентричная команда и собственные демоны грозят сорвать его comeback. Основано на провокационном бестселлере Энтони Бурдена — с Брэдли Купером в роли обаятельного антигероя, который зажигает на кухне как в кадре, так и за его пределами.

                В главных ролях
                Оценкаimdb: 6.2 КП: 6.8
                Жанрбоевик, фэнтези, приключения
                СтранаВеликобритания
                РежиссёрЭнди Уилсон, Брайан Грант
                Длительность43 мин.

                  После роковой стычки, стоившей жизни его брату, отважный беглец получает загадочное проклятие: ожерелье душит его, если он остается на суше дольше суток. Теперь ему предстоит вечное скитание по океану на корабле «Провидение» с пёстрой командой выживших. В погоню отправляется безжалостный лорд Акбари, насылающий тёмную магию, а морские глубины таят древних монстров и мистические ловушки. Судьба героя в руках волн, а каждый новый берег грозит стать последним. В ролях: Эллиот Найт, Навин Эндрюс, Димитри Леонидас.

                  В главных ролях
                  Оценкаimdb: 6.6 КП: 7.6
                  Жанркомедия
                  СтранаСША
                  Длительность22 мин.

                    Две официантки из Бруклина — циничная Макс и бывшая аристократка Кэролайн — объединяются, чтобы осуществить мечту о собственном бизнесе. Между шутками о нелепых клиентах и абсурдными ситуациями они копят на стартап, но жизнь постоянно подкидывает новые испытания. Идеальный микс дерзкого юмора и трогательной дружбы .

                    Инспектор Морс (1987)
                    Inspector Morse 16+
                    7.5
                    В главных ролях
                    Оценкаimdb: 8.2 КП: 7.5
                    Жанрдрама, криминал, детектив
                    СтранаВеликобритания, США
                    Длительность1 ч. 40 мин.

                      Элитный университетский город потрясает серия изощренных преступлений. Педантичный инспектор с страстью к поэзии, кроссвордам и дорогому виски берется за расследования, где нет места стандартным методам. Вместе с верным, но более приземленным сержантом он погружается в мир академических интриг, семейных тайн и призраков прошлого. Их оружие — не спецэффекты или погони, а проницательность, диалоги и гениальные, но запоздалые озарения. Под гипнотизирующие мелодии саксофона зрителя ждут неожиданные психологические повороты и визуальная эстетика «старой доброй Англии». Сериал стал эталоном интеллектуального детектива.

                      Сладкая ловушка (2024)
                      Tian tian de xian jing
                      7.9
                      Оценка КП: 7.9
                      Жанркомедия, мелодрама
                      СтранаКитай
                      РежиссёрДэн Чжаньнэн

                      Молодой гений кулинарии, завоевавший легендарный Пятизвёздочный нож, встречает дерзкую стажёрку с феноменальным обонянием. Их профессиональное противостояние быстро перерастает в огненную смесь соперничества и притяжения, осложнённую семейными тайнами и кулинарными интригами. Визуальные пиршества блюд, неожиданные повороты и искромётная игра Бинбиня Се и Мяои Чжан заставляют зрителя затаить дыхание. Удастся ли героям отличить ложь от истины в этом сладком гастрономическом поединке, где ставки — репутация и сердце?

                      В главных ролях
                      Оценкаimdb: 5 КП: 6.9
                      Жанрдрама
                      СтранаФранция
                      РежиссёрLouis Farge

                      Жизнь целеустремлённой шеф-повара Адрианы (Анабель Лангронн) вращается вокруг изысканной кухни и борьбы за мишленовское признание. Но всё рушится, когда её ресторан неожиданно превращают в базу для опасных подпольных азартных игр. Владелица заведения оказывается в ловушке: каждую ночь её храм гастрономии захлёбывается от криминальных ставок, угроз и непредсказуемого насилия. Чувствуя, как контроль ускользает, героиня вступает в отчаянную схватку с преступным миром, где ставка — не звёзды Мишлен, а её будущее. Режиссёр Луи Фарж создал головокружительную смесь кулинарной эстетики и криминального напряжения, где кровь на кухонных плитах — уже не метафора.

                      В главных ролях
                      Оценкаimdb: 8.5 КП: 7.5
                      Жанрдрама
                      СтранаСША
                      РежиссёрКристофер Сторер, Джоэнна Кало

                        Молодому шеф-повару достаётся семейный ресторан. Он принимает решение вернуться в Чикаго, чтобы продолжать семейный бизнес и управлять заведением. Этот путь будет не так уж и прост, зато позволит герою во всей красе показать свои кулинарные таланты. Без сложностей не обойдётся, но молодой шеф-повар настроен решительно и не собирается отказываться от своего решения.

                        В главных ролях
                        Оценка КП: 5
                        Жанрмелодрама
                        СтранаКорея Южная
                        РежиссёрHo-min Baek

                        История о девушке, у которой талант к готовке блюд национальной корейской кухни.

                        В главных ролях
                        Оценкаimdb: 8.4 КП: 8.1
                        Жанрдрама, биография
                        СтранаСША
                        РежиссёрДженэ ЛаМарк, Мелани Мейрон

                          Жена дипломата, окончившая парижскую Le Cordon Bleu, неожиданно становится телезвездой: её импровизированный кулинарный мастер-класс в эфире литературной программы покоряет зрителей . Несмотря на сопротивление скептиков-продюсеров и гендерные предрассудки эпохи, она создаёт первое в истории гастрономическое шоу, вкладывая собственные средства . Её страсть к еде бросает вызов устоям, а отношения с мужем (Дэвид Хайд Пирс), привыкшим быть центром внимания, переплетаются с её взлётом. Визуальная роскошь — сочные омлеты, тающие суфле и бёф бургиньон — становится метафорой свободы в патриархальном мире . Второй сезон переносит героиню во Францию, где её ждёт переосмысление любви к кулинарии и новое столкновение с критиками, включая радикальных феминисток .

                          Оценка КП: 8
                          Жанрреальное ТВ
                          СтранаСША

                          Английский ресторатор и охотник Майк Робинсон — один из самых выдающихся британских поваров, специализирующихся на дичи, и совладелец единственного в Великобритании паба с престижной звездой Мишлен. Мастер-класс по приготовлению дичи — это пошаговое руководство по приготовлению удивительных блюд в ресторанном стиле.

                          В главных ролях
                          Оценкаimdb: 7.9 КП: 8.6
                          Жанрдрама, биография, история
                          СтранаЯпония
                          РежиссёрЮйтиро Хиракава, Юдзи Накамаэ
                          Длительность54 мин.

                            Бездельник Токудзо, проваливший все начинания, случайно пробует европейскую котлету — и это меняет всё. Бросив семью, он бежит в Токио с мечтой покорить кухню Империи. Жестокая реальность: мытьё полов, насмешки и война традиций с инновациями. Но упрямство гения и поддержка жены превратят его в легенду, чьи блюда покорят двор. Сато Такеру виртуозно играет путь от отчаяния к триумфу, где каждый ингредиент — испытание характера.

                            В главных ролях
                            Оценка КП: 9
                            Жанрреальное ТВ
                            СтранаВеликобритания

                            Джейми возвращается к своим зрителям в новом цикле кулинарных передач, построенном на трёх основных «ингредиентах»: семье, друзьях и еде. В каждом выпуске легендарный шеф на своей кухне будет делиться рецептами блюд, которые в тарелке создают волшебство, готовятся за минуты, удивляют до глубины души и влюбляют навсегда. Зрители узнают о новых идеях для превосходного барбекю, идеального пикника, зажигательного вечера в ритме танго и тако, затейливого расслабленного бранча с «изюминкой» и роскошного вечера, наполненного ароматом карри — у Джейми в запасе богатый арсенал советов и кулинарных лайфхаков на любой случай.

                            В главных ролях
                            Оценка КП: 8.6
                            Жанрдокументальный
                            СтранаРоссия
                            РежиссёрМария Эм

                            Четыре московских шеф-повара раскрывают секреты своей кулинарной алхимии: от дровяных печей до мишленовских звёзд. Каждая серия — погружение в мир, где еда становится искусством, а личные архивы и VHS-хроника оживляют путь от первых проб до шедевров. Динамичный визуальный стиль и откровенные монологи — рецепт идеального документального кино.

                            В главных ролях
                            Оценка КП: 4.5
                            Жанрток-шоу
                            СтранаРоссия
                            РежиссёрРоман Бутовский

                            Юные повара демонстрируют свои кулинарные таланты и борются за звание лучшего.

                            В главных ролях
                            Оценка КП: 8
                            Жанрреальное ТВ
                            СтранаРоссия

                            На глазах у зрителей разворачивается напряженная кулинарная дуэль: 20 участников из разных уголков России — от таксиста до чемпиона по борьбе — ежедневно доказывают мастерство. Легендарный шеф-повар Андрей Шмаков в роли «строгого полицейского» и его харизматичные коллеги Алиса Полунина с Александром Бельковичем задают адский темп: кейтеринг для звезд, стритфуд под открытым небом, блюда прошлого и будущего. Каждый этап — новое испытание на креативность и выносливость, а звездные гости вроде Вали Карнавал добавляют неожиданные повороты. Финал скрывает не только денежный приз, но и билет в мир высокой гастрономии.

                            В главных ролях
                            Оценка КП: 8.6
                            Жанрреальное ТВ
                            СтранаРоссия
                            РежиссёрИлья Трушков

                            Шеф-повар и телеведущий Александр Белькович отправляется в путешествие по разным городам, чтобы составить гастрономическую карту России, а заодно попробовать что-то необычное.

                            В главных ролях
                            Оценкаimdb: 7.9 КП: 7.3
                            Жанртриллер, драма
                            СтранаВеликобритания
                            РежиссёрМуния Аки, Фил Барантини

                            Карли становится шеф-поваром и пытается удержать заведение на плаву, ежедневно сталкиваясь с нервными срывами сотрудников, придирчивыми гостями и хаосом, творящимся на кухне.

                            Оценка КП: 8.1
                            Жанрреальное ТВ
                            СтранаИрландия

                            Известный шеф-повар Марк Мориарти делится рецептами простых блюд, которые можно приготовить на собственной кухне.

                            Оценка КП: 8.1
                            Жанрдокументальный
                            СтранаРоссия
                            РежиссёрМихаил Гасимов

                            Авторы документального цикла исследуют феномен аниме-культуры в России, фиксируя личные истории фанатов, художников и критиков. Кадры с фестивалей, мастер-классов и закрытых сообществ раскрывают, как увлечение японской анимацией меняет мировоззрение, творческие траектории и даже профессиональный выбор героев. Неочевидные параллели с традиционным искусством, конфликты поколений и тщательный отбор визуальных приёмов создают непредсказуемую динамику. Серии сняты с кинематографическим размахом — от интимных монологов до масштабных конвентов — но избегают клише, сохраняя честность и глубину.

                            В главных ролях
                            Оценка КП: 7.2
                            Жанрреальное ТВ
                            СтранаРоссия

                            Остросоциальное реалити, где харизматичный шеф Константин Ивлев врывается в убыточные заведения как ураган. Сначала — шокирующий разгром: просроченные продукты, хамский персонал и позорные блюда летят в мусорку под матом эксперта. Затем — стресс-тест: «полная посадка» клиентов выявляет все кошмары кухни. И наконец, за 72 часа и 300 тысяч рублей рождается новое заведение с другим меню и концепцией. Но успех ли это? Зритель увидит не только драматичные метаморфозы интерьеров и судеб, но и узнает, что после съемок многие кафе закрываются...

                            В главных ролях
                            Оценкаimdb: 8.6 КП: 7.3
                            Жанркомедия, драма
                            СтранаЯпония
                            РежиссёрДзёдзи Мацуока, Нобухиро Ямасита

                            Люди забредают в этот маленький переулок по разным причинам, но одно неизменно: каждый приносит с собой свою историю. Незатейливые сюжеты человеческих жизней, пересказанные в ночном ресторанчике, представляют простые вещи в новом свете.

                            Оценка КП: 8.7
                            Жанрдокументальный
                            СтранаРоссия
                            РежиссёрАлександр Санфиров

                            Вместе с самыми известными рестораторами и звездами гида Michelin Сергей Минаев отправляется в большое путешествие по ресторанной индустрии Москвы. Он пытается разобраться, как устроены самые модные заведения столицы, как создаются самые изысканные блюда и какие риски ждут тех, кто хочет связать свою жизнь с ресторанным бизнесом.

                            В главных ролях
                            Оценкаimdb: 8.2 КП: 8.1
                            Жанрдрама
                            СтранаКорея Южная
                            РежиссёрКим Санг Юн, Кан Мин-гу

                            Отец Пака Сэ Роя погибает в результате несчастного случая. Молодой человек пытается отомстить и попадает в тюрьму. Он потерял не только свободу, но и любимую женщину, которая стала работать на его врагов. После освобождения молодой человек пытается открыть ресторан. Однако он встречается со сложностями. Планов мести молодой человек не оставляет, он их откладывает.

                            В главных ролях
                            Оценкаimdb: 7.7 КП: 5
                            Жанрдокументальный
                            СтранаСША
                            РежиссёрКрис Марино, Хейден Т. Маук

                            Истории о нестандартных блюдах и личностях, которые встречаются по всей территории Соединенных Штатов. От традиционных блюд, привезенных сюда иммигрантами до современных блюд, появившихся благодаря американским инновациям. Америка — как разгоряченный котел, в котором смешались различные культуры: и экзотические и всем известные. Будь то целый жареный аллигатор в поселении Кажун, куриная кровь на ферме за пределами Сиэтла, или бараний язык в одном из самых дорогих ресторанов Бостона — Америка является сокровищницей странных продуктов и увлекательных историй.

                            LikeFilm